Lachskuchen

Lachskuchen

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Lachskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Dosenlachs, abgetropft, 2 Eier, getrennt, 1/2 c. Magermilch, 1/4 c. fein gehackter Sellerie und 2 EL. Mit dehydrierten Zwiebelflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen und entsorgen Sie die Gräten und die Haut des Lachses.

Lachs pürieren.

Eigelb mit Milch verquirlen.

Sellerie, Zwiebelflocken, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Unter den Lachs rühren; gut vermischen.

Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.

Vorsichtig unter die Lachsmischung heben.

In eine beschichtete Kastenform mit 23 x 12 x 7,6 cm (9 x 5 x 3 Zoll) geben.

Mit Paprika bestreuen.

Bei 350° (mittlerer Ofen) 45 Minuten lang backen oder bis es fest ist.

Mit geschnittenem Ei garnieren.

Ergibt 4 Mittagsportionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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