Lachsauflauf
Lachsauflauf ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 Pfund Lachssteaks, einer Prise Muskatnuss und 1 grünen Apfel (etwas säuerlich) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° bis 450° vorheizen.
Lachssteaks waschen und trocken tupfen. Auf ein Blatt Folie legen.
Den Apfel in dicke Scheiben schneiden und auf den Lachs legen.
Mit Muskatnuss bestreuen (nach Geschmack) und Folie darüber wickeln. In den Ofen stellen (Sie können das Backblech unter die Folie legen oder in eine flache Auflaufform legen).
Zugedeckt 15 bis 25 Minuten backen, dann auspacken und weitere 5 bis 10 Minuten bei reduzierter Temperatur von 350 °C backen, bis der Lachs mit einer Gabel in Flocken zerfällt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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