خبز السلمون

سخني الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة إلى 450 درجة.

غسل وتجفيف شرائح لحم السلمون. مكان على ورقة من احباط.

نقطع التفاح إلى شرائح سميكة ونضعها فوق السلمون.

يرش جوزة الطيب (حسب الرغبة) ويلف بورق الألمنيوم. ضعها في الفرن (يمكنك وضع ورقة البسكويت تحت ورق الألمنيوم أو في طبق خبز ضحل).

اخبزيها لمدة 15 إلى 25 دقيقة، ثم غطيها، ثم قومي بفكها واستمري في الخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق عند درجة حرارة منخفضة تبلغ 350 درجة، حتى يتحول سمك السلمون إلى رقائق باستخدام الشوكة.