Sallys Super-Spinatsalat

Sally'S Super-Spinat-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Spinat, gut gereinigt und gut zugeschnitten, 4 hart gekochten Eiern, 7 bis 8 gehackten Frühlingszwiebeln, 8 Scheiben Speck, knusprig und zerbröckelt und 1/2 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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