Steaks de Salisbury
Salisbury Steaks est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. de chapelure, 1 œuf, 1 gros oignon émincé et 1 boîte de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le bœuf haché, la chapelure, le sel, le poivre et l'œuf.
Façonner en 4 galettes ovales; faire dorer dans la poêle pendant environ 10 minutes.
Ajouter l'oignon, le bouillon et les champignons.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Retirez les galettes.
Chauffer le liquide à ébullition.
Mélangez la fécule de maïs avec une petite quantité d'eau.
Incorporer au liquide bouillant.
Faire bouillir pendant 1 minute.
Servir sur des galettes.
🍷 Accords Parfaits
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