索尔兹伯里牛排配洋葱汁

索尔兹伯里牛排配洋葱汁

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索尔兹伯里牛排配洋葱肉汁是一顿比较简单的晚餐。由 1 罐(10 盎司)洋葱汤、1 1/2 磅碎牛肉或火鸡、1/2 杯制成。细干面包屑、1 个鸡蛋、叉子打散和少许盐,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在碗中将 1/3 杯汤与碎牛肉、面包屑、鸡蛋、盐和胡椒混合。做成6个椭圆形肉饼。

在煎锅里煎成棕色肉饼。

排出脂肪。

逐渐将面粉加入剩余的汤中,搅拌直至光滑。

添加剩余成分,搅拌均匀。

添加到煎锅中。

加热至沸腾,搅拌以松开棕色碎片。

盖上锅盖煮 5 分钟,偶尔搅拌。

将肉饼加入煎锅中的肉汁中。

盖上盖子再煮 15 分钟。

这些肉饼冷冻得很好;为了方便起见,将肉饼和肉汁放入“冰箱到烤箱”的容器中。

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