Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de steak rond haché, du sel et du poivre (au goût), 3 à 4 c. huile, 1 cuillère à soupe comble. farine et 3 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Façonner le hachis en 6 à 8 galettes.
Dans une grande poêle en fer avec de l'huile, faire revenir les galettes et les retirer de la poêle.
Ajouter à l'huile dans la poêle la farine.
Ajoutez le jus de tomate, le vinaigre, les clous de girofle moulus, le sucre, le sel et les oignons.
Laisser bouillir; retournez les galettes.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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