Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure fine et sèche, 1 œuf légèrement battu et 1/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger 1/4 tasse de soupe avec le reste des ingrédients, sauf l'eau.
Mélangez soigneusement.
Façonner 6 galettes.
Placer dans un plat peu profond ou un plat allant au four (13 x 9 x 2 pouces).
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retirez le gras à la cuillère.
Mélanger le reste de la soupe et l'eau.
Verser sur la viande et cuire encore 10 minutes. Donne 6 portions.
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