Steak de Salisbury
Salisbury Steak est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons condensée, 1 boîte de bouillon de bœuf ou consommé, 1 boîte de soupe aux champignons dorés, 1 c. moutarde préparée et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélangez 2/3 de la boîte de soupe aux champignons, la moutarde, la sauce Worcestershire et le raifort, puis réservez.
Battre l'œuf; ajouter la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre et le reste de la soupe aux champignons.
Mélangez-y le bœuf.
Façonner en galettes; faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Mélanger la soupe aux champignons dorés, le bouillon de bœuf et le raifort ; mélanger.
Placer les galettes dans un moule à gâteau.
Versez le mélange à soupe dessus; enfourner 20 à 30 minutes à 350°.
Épaissir la sauce.
Prêt à servir sur du riz ou de la purée de pommes de terre.
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