Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de rond moulu, 1 œuf légèrement battu, 1/3 c. oignon haché, 1/4 c. chapelure de craquelins salés et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, mélanger le bœuf, l'œuf, l'oignon, le lait, la chapelure, le sel et le poivre.
Façonner 4 galettes ovales.
Faire frire dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Retirer les galettes et réserver au chaud.
Ajouter la sauce et l'eau dans la poêle.
Chauffer 3 à 5 minutes.
Servir sur des galettes.
🍷 Accords Parfaits
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