Filete Salisbury

En un tazón, combine la carne, el huevo, la cebolla, las galletas molidas, la leche, el rábano picante, la sal y la pimienta; dale forma de hamburguesas.

Freír en una sartén a fuego medio durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén bien cocidos, volteándolos una vez.

Retire las hamburguesas y manténgalas calientes.

Agrega la salsa, los champiñones y el agua a la sartén; calentar de 3 a 5 minutos.

Sirva sobre puré de papas, fideos o arroz.