Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch (rund oder gehackt), Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Ei, gut geschlagen, 1 Zwiebel, fein gehackt und 6 Crackern, die zum Bedecken in Milch eingeweicht sind, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten vermischen und zu länglichen, dünnen Fladen formen.
In der Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Fleisch herausnehmen und 1 gehäuften Esslöffel Mehl zum Fett geben und anbraten.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass eine dünne Soße entsteht.
Über die Steaks in einer Auflaufform oder einem Schmortopf gießen und bei 350 °C backen, bis das Fleisch zart und die Soße reichhaltig und dickflüssig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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