Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure sèche, 1 œuf légèrement battu et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez soigneusement 1/4 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'œuf, l'oignon, le poivre et le sel.
Façonner 6 galettes.
Faire revenir les galettes dans une petite quantité de shortening dans une poêle.
Retirez la graisse.
Incorporer le reste de la soupe et l'eau.
Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Remuer de temps en temps.
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