Filete Salisbury
Salisbury Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de champiñones, 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 c. pan rallado seco, 1 huevo ligeramente batido y 1/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle bien 1/4 taza de sopa, carne, migas, huevo, cebolla, pimienta y sal.
Forme 6 hamburguesas.
Dore las hamburguesas en una pequeña cantidad de manteca en una sartén.
Retire la grasa.
Agregue el resto de la sopa y el agua.
Tape y cocine a fuego lento unos 20 minutos o hasta que esté cocido.
Revuelva de vez en cuando.
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