"Salami"
Le « salami » est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . boeuf maigre haché, . sel de salaison, . grains de poivre, . fumée liquide et . en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Pétrir le tout ensemble.
Couvrir et placer au réfrigérateur.
Pétrir chaque jour pendant 5 minutes.
Couvrir et remettre au réfrigérateur.
Le 4ème jour, pétrir et former 5 rouleaux.
Cuire 9 heures à 160°.
Cuire au four dans une lèchefrite pour que l'excès de graisse tombe.
Laisser refroidir sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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