Salade d'or
Salad Of Gold est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. ananas écrasé, égoutté, 2/3 c. jus d'ananas, 2/3 c. eau, 1 paquet. gélatine citronnée et 2/3 c. carottes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le jus et l'eau jusqu'à ébullition.
Versez sur la gélatine et remuez jusqu'à dissolution.
Coupez une carotte à la fois dans le récipient du mixeur.
Couvrir et faire fonctionner à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit finement haché.
Videz dans une tasse à mesurer et continuez à mélanger jusqu'à ce que 2/3 de tasse soit hachée.
Ajouter à la gélatine.
Mettez le lait, le vinaigre et le fromage dans le récipient (les carottes restantes ne dérangeront pas).
Couvrir et mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au mélange de gélatine et de carottes.
Incorporer l'ananas.
Verser dans un moule beurré.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Rendement
4 portions.
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