Vinaigrette
La vinaigrette est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre, 1/2 c. vinaigre, dilué avec 1 cuillère à soupe. d'eau, 1 c. crème et grain de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire au micro-ondes 4 minutes.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs humidifiée avec du lait.
Cuire au micro-ondes 2 1/4 minutes. Battre, sinon lisse.
C'est une bonne vinaigrette pour la salade Waldorf ou la salade de pommes de terre, ainsi que la salade de chou.
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