Biscuits au gingembre de Saint Matthieu
Saint Matthew'S Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1 c. sucre, 1/4 c. de mélasse légère, 1 œuf battu et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Shortening de crème et sucre ; ajouter la mélasse et l'œuf et bien battre.
Ajouter les ingrédients secs tamisés; bien mélanger.
Rouler en petites boules.
Tremper dans le sucre.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four modéré (375°) pendant 15 minutes.
Donne 48 biscuits.
Ne faites pas trop cuire.
Sortir quand il est encore mou.
Placer à bord jusqu'à refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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