Batatas Sálvia-Cebola
Batatas Sage-Onion é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com. batatas (pequenas), esfregadas (mas não descascadas) e cortadas em fatias de 1/4 de polegada. manteiga ou margarina, . óleo, para 1 1/2 xícara. água fervente e cebolinha picada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira grande e pesada.
Adicione as batatas fatiadas; vire-os para cobri-los bem com manteiga e óleo e cozinhe em fogo médio por 20 minutos.
Vire as batatas com frequência para que cozinhem uniformemente.
Adicione cuidadosamente 1 xícara de água fervente às batatas na panela.
Adicione a cebolinha, a sálvia, a salsa e tempere com sal e pimenta.
Ferva, descoberto, por 10 minutos, até a água evaporar.
Se as batatas não estiverem prontas, adicione 1/3 xícara de água fervente e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva imediatamente.
Serve 4 porções; 315 calorias por porção.
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