Pain au thé au safran
Le pain au thé au safran est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1/8 c. safran moulu*, 2 œufs et 1 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients en battant bien.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange crémeux avec le lait.
Incorporer le jus et le zeste de citron.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes.
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