Pão de centeio
Pão de centeio é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com. fermento, dissolvido em 1/2 xícara. água e 1 colher de chá. açúcar, c. água, c. leite, c. açúcar e c. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Na tigela, dissolva o fermento e o açúcar em 1/2 xícara de água. Escalde 1 xícara de água, leite, açúcar e gordura vegetal.
Misture os ingredientes restantes e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Dê um soco e deixe crescer novamente.
Amasse cada pão antes de colocá-lo nas formas. Deixe crescer 1 hora.
Asse a 400° por 15 minutos e reduza o forno para 350° e asse por mais 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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