Poulet et Ziti de Ruthie
Ruthie'S Chicken And Ziti est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, 2 gros bouquets de brocoli frais (couronnes), 1 poivron rouge haché, 1/2 c. des oignons verts hachés et 3 à 4 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle, faire revenir l'oignon vert et l'ail dans l'huile d'olive (environ 4 cuillères à soupe).
Coupez le poulet en gros morceaux et faites-le revenir dans une poêle séparée, avec de l'huile et 1/2 tasse de bouillon de poulet.
Cuire le poulet jusqu'à ce que le jus soit clair.
Ajouter le mélange d'oignons verts et d'ail, le brocoli et le poivron rouge; cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente.
Servir chaud avec du Romano râpé.
🍷 Accords Parfaits
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