Cornichons Ruth Clark
Ruth Clark Pickles est un dîner moyennement facile. Composé de 6 concombres moyens, 2 petits oignons, 1 grosse cuillère à soupe. sel, 2 c. sucre et 1 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tranchez finement les concombres et les oignons.
Mélanger avec du sel dans un grand bol; poids avec une assiette.
Laisser reposer toute la nuit.
Le lendemain, égouttez le liquide, mais ne rincez pas.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Mélangez le sucre, le vinaigre, le poivre et les graines de céleri.
Verser sur les cornichons et laisser reposer toute la nuit.
Versez dans des bocaux et conservez au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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