Ruth Clark Pickles
Ruth Clark Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pepinos medianos, 2 cebollas pequeñas, 1 cucharada colmada. sal, 2 c. azúcar y 1 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar los pepinos y las cebollas en rodajas finas.
Combine con sal en un tazón grande; peso con un plato.
Deje reposar durante la noche.
Al día siguiente, escurrir el líquido, pero no enjuagar.
Calentar hasta que esté tibio.
Mezclar el azúcar, el vinagre, la pimienta y las semillas de apio.
Vierta sobre los pepinillos y déjelos reposar durante la noche.
Vierta en frascos y guárdelo en el refrigerador.
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