素朴なカザフスタンの子羊のロースト フラットブレッド
素朴なカザフスタンのラム肉のロースト フラットブレッド — カザフスタンの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：子羊肉、ストック、ヨーグルト、オリーブオイル、ジャガイモ、玉ねぎ、コリアンダー。
厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてローストするまで煮ます。
カザフスタンの風味の根幹である芳香物質とスパイスを加えてかき混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なカザフスタンの付け合わせを皿に盛り付けて盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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