Деревенский карри из иракской фасоли со специями

Собрать ингредиенты: фасоль, кориандр, перец чили, петрушку, соль, воду, морковь.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу иракского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными иракскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.