سلطة لحم خروف تشيكية مطهوة ببطء

قم بتجميع المكونات: لحم الضأن، البصل، المرق، عصير الليمون، الفلفل الحلو، الزبدة، الكركم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات التشيكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات التشيكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.