كعك الشاي الروسي

نخلط الزيت والسكر البودرة والفانيليا معًا جيدًا. يُضاف الدقيق المنخل والملح والمكسرات المفرومة ويُقلب معًا. تُلف العجينة المبردة إلى كرات بحجم 1 بوصة (يمكن الضغط عليها بالشوكة).

ضع 2 1/2 بوصة على حدة.

ضعي الفرن على درجة حرارة 400 درجة. اخبزيها لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى تنضج البسكويت ولكن ليس باللون البني.

لفة في السكر البودرة في حين لا تزال دافئة.

بارد ولفة مرة أخرى.