Pasteles de té rusos
Russian Tea Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar glass, 2 cucharaditas. vainilla, 2 c. harina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 375°.
Crema de mantequilla y azúcar; mezcle la harina y la sal.
Enrolle cucharadas de masa en bolitas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
Coloque las bolas de masa en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Presione una abolladura en cada bola.
Rellenar con conservas (el albaricoque o la frambuesa son excelentes).
Espolvorea nueces sobre las conservas.
Hornea 15 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.
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