Бефстроганов по-русски
Бефстроганов по-русски – это в меру легкий ужин. Делается из 6 ст. сливочного масла, разделенного, 2 ст. нарезанный лук, 2 фунта полосок говядины, 1/2 фунта нарезанных грибов и 1/8 ч. л. молотый черный перец, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В тяжелой сковороде; растопить половину сливочного масла.
Добавьте лук и медленно готовьте до прозрачности.
Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Увеличьте огонь до среднего, добавьте говядину и недолго готовьте, подрумянивая со всех сторон.
Вынуть из кастрюли и отложить вместе с луком.
Растопите на сковороде оставшуюся половину сливочного масла и добавьте грибы.
Накройте крышкой и готовьте 3 минуты.
Приправить перцем и мускатным орехом.
Вмешайте сметану, но не дайте закипеть.
Верните говядину и лук в кастрюлю и прогрейте.
Подавайте с яичной лапшой или рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий