रूसी साउरक्रोट सूप

रूसी साउरक्रोट सूप

⏱️ 1h 30m में तैयार 🥄 तैयारी 18 min 🔥 पकाना 1h 12m 👥 4 सर्विंग 🌍 जर्मन 👁️ 20 बार देखा

यह साउरक्रोट सूप आलू, गाजर, डिल और एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ टमाटर के शोरबे में तीखी पत्तागोभी को उबालता है, जिससे एक ज्वलंत कटोरा बनता है जो भारी मांस के बिना भी स्वादिष्ट रहता है।

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#शोरबा #जर्मन
👨‍🍳 विधि

सूप के बर्तन में प्याज और गाजर को नरम होने तक पकाएं।

साउरक्रोट, आलू, शोरबा, टमाटर, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें।

जब तक आलू नरम न हो जाए और सॉकरौट नरम न हो जाए, तब तक धीमी आंच पर पकाएं।

तेज़ पत्ता निकालें और शोरबा को नमक या सिरके के साथ समायोजित करें।

डिल और एक चम्मच खट्टी क्रीम के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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