Rumaki
Le rumaki est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. crème de xérès, 1 c. sauce soja, 16 tranches de bacon coupées en deux sur la largeur et 32 châtaignes d'eau entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la sauce soja et le xérès; bien mélanger.
Verser sur les châtaignes d'eau ; mélanger légèrement pour bien mélanger.
Enveloppez chaque châtaigne d'eau avec une tranche de bacon coupée en deux.
Fixez avec un pic en bois.
Badigeonner du mélange de sauce soja.
Faire griller à 3 pouces du feu pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, en retournant une ou deux fois, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Donne 32 entrées.
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