Rumaki
Le rumaki est un dîner facile. Composée de tranches de bacon (crues), d'une boîte de châtaignes d'eau, de foies de poulet et de sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et retirez les fibres des foies de poulet.
Faire tremper dans la sauce soja pendant 1 heure.
Coupez les châtaignes en tranches.
Placer 1 morceau de châtaignes au centre d'1 morceau de foie.
Enroulez le bacon autour du foie et des châtaignes.
Fixez avec un cure-dent en bois.
Placer sur un plat allant au four non graissé, à environ 1/4 de pouce d'intervalle.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Servir chaud avec une trempette de type salsa.
🍷 Accords Parfaits
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