Rum-Pekannuss-Kuchen
Rum Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, leicht geschlagen, 2/3 c. fester brauner Zucker, 2/3 c. Maissirup, 1/4 c. dunkler Rum und 2 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten außer den Pekannüssen vermischen.
Pekannüsse unterheben.
In die kühle, gekochte Tortenform gießen.
45 bis 50 Minuten bei 350 °C backen, bis es fest ist.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Kann im Voraus gemacht werden.
Abdecken und bis zu 24 Stunden bei Raumtemperatur lagern.
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