Pastel de gasa con ron
El pastel de gasa con ron es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. gelatina sin sabor, 3 huevos, separados, 3/4 c. azúcar, 4 cucharadas. ron oscuro y 1/4 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Ablanda la gelatina en agua durante 5 minutos.
Batir las yemas de huevo.
Agrega la leche, el azúcar y la sal y bate.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla casi hierva.
La mezcla debe cubrir el dorso de una cuchara, luego agrega la gelatina.
Revuelva para disolver. Deje enfriar hasta que la mezcla comience a espesarse.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar en natillas con ron.
Conviértalo en una base para pastel horneada. Cubrir con crema batida y chocolate rallado.
Enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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