Ensalada De Rubí
La ensalada Ruby es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (1 libra) de remolacha encurtida cortada en cubitos, 1 paquete (3 oz). gelatina de limón o lima, 3/4 cucharadita. sal, 1 c. agua hirviendo y 2 cucharaditas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurrir las remolachas; medir el líquido.
Agregue agua para hacer 1 taza de líquido. Disuelva la gelatina y la sal en agua hirviendo.
Agregue el líquido medido, el vinagre, el rábano picante, la cebolla y el pimiento.
Enfriar hasta que espese. Incorpora la remolacha y el apio.
Vierta en moldes individuales o en un molde de 1 cuarto.
Enfriar hasta que esté firme.
Desmoldar sobre lechuga crujiente.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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