El bizcocho favorito de Ruby

Llevar los huevos, el Crisco, la margarina y la leche a temperatura ambiente. Batir el azúcar, el Crisco y la margarina hasta que estén suaves y esponjosos.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. y el polvo de hornear juntos.

Agrega la harina alternativamente con la leche y bate bien después de cada adición.

(No dejes de batir después de cada adición; esto hará que el pastel quede esponjoso).

Agrega saborizantes.

Vierta en un molde tubular engrasado y enharinado.

Horno frío (no precalentar). Hornear a 350° durante

1 hora hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar antes de sacarlo de la sartén.