Pastel de huevo de Ruby
Ruby'S Egg Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2/3 c. harina, 3 c. leche, 4 yemas de huevo (guarde las claras para el merengue) y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle la harina y el azúcar en una sartén de hierro.
Agrega la leche.
Mezclar bien. Agrega las yemas de huevo batidas, la vainilla y la sal.
Cuando esté caliente poner mantequilla.
Cocine hasta que espese.
Revuelve constantemente para que no se forme grumos ni se pegue.
Vierta sobre las bases para tarta horneadas.
Cubra con claras de huevo batidas.
Dorar en el horno.
Rinde 2 pasteles.
🍷 Maridajes Perfectos
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