Pan de maíz mexicano de Ruby Bates
El pan de maíz mexicano de Ruby Bates es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina de maíz, 1 c. maíz estilo crema, 2/3 c. aceite wesson, 3 huevos y 1 cebolla mediana, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar bien todos los ingredientes.
Hornee en una sartén grande de hierro.
Puedes verter la mitad de la mezcla en una sartén de hierro de tamaño mediano y guardar la mezcla restante para el día siguiente, refrigerada. Hornee en horno precalentado a 350° hasta que se dore.
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