Pastel Real De Frambuesa

Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.

Dejar de lado.

Crema de margarina con batidora.

Agregue el azúcar gradualmente, batiendo bien después de cada adición, hasta que esté suave y esponjosa.

Agrega el huevo; batir 1 minuto. Combine la leche y la vainilla.

Agrega los ingredientes secos.

Alterne con la mezcla de leche y vainilla, batiendo bien después de cada adición.

Extienda la masa para pastel en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas.

Distribuya las bayas uniformemente sobre la masa.

Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que el centro del pastel salte hacia atrás al tocarlo ligeramente. Dejar enfriar 5 minutos.

Combine la vainilla, el azúcar en polvo y la nata o leche con la mantequilla derretida.

Unte sobre el pastel; Deje las bayas expuestas. Servir con helado de vainilla.