Roux - Roux sans gras
Roux - Fat Free Roux est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. d'huile ou de graisse et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placer une poêle en fer contenant 1 pouce de farine dans un four à 400° jusqu'à ce qu'elle soit brun foncé, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
Utilisez 1/2 autant de graisse que de farine.
Faire fondre la graisse ou chauffer l’huile.
Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que l'obscurité désirée se produise.
Le nôtre est sombre, certaines personnes aiment le leur moyennement sombre.
🍷 Accords Parfaits
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