一盘圆形牛排晚餐
圆形牛排晚餐在一道菜中是一顿相当简单的晚餐。由 2 磅圆形牛排(1 英寸厚)制成,切成份,2 茶匙。盐、少许胡椒粉、面粉和 6 个中等大小的切片洋葱,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
用盐和胡椒给肉调味,然后裹上面粉。
用热油将洋葱煮至变软,但不要变成棕色。
取出洋葱。慢慢地将肉两面煎成褐色。
将肉放入 3 夸脱的砂锅中。
加入洋葱、土豆和月桂叶。
把汤倒过来。盖上盖子并在 350° 的中温烤箱中烘烤 1 小时 45 分钟或直至肉变软。
加入青豆,再煮 10 到 15 分钟。
制作 6 至 8 份。
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