ラウンドステーキのディナーを一皿で
ワンディッシュのラウンドステーキディナーは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの丸いステーキ(厚さ1インチ)を1食分に切り、小さじ2杯で作ります。塩、コショウ少々、小麦粉、中くらいの玉ねぎ6個をスライスしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
肉に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶします。
玉ねぎを熱い油で柔らかくなるまで調理しますが、茶色にならないようにします。
玉ねぎを取り除きます。お肉の両面にじっくり焼き色をつけます。
肉を3クォートのキャセロールに入れます。
玉ねぎ、ジャガイモ、月桂樹の葉を加えます。
スープを注ぎます。蓋をして、350°のオーブンで1時間45分、または肉が柔らかくなるまで焼きます。
インゲンを加え、さらに10〜15分煮ます。
6~8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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