Steak rond au-dessus de la moyenne
Le steak rond au-dessus de la moyenne est un dîner facile. Fabriqué avec 1 steak rond, 1/2 pqt. mélange de soupe à l'oignon (sec), 8 oz. Une boîte de sauce tomate et 4 à 5 pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Parer et couper le steak rond en morceaux de la taille d'une portion; sel et poivre.
Incorporer la farine et faire dorer dans une poêle (j'aime utiliser Corning Ware pour pouvoir y servir aussi).
Saupoudrer du mélange à soupe à l'oignon.
Ajouter la sauce tomate et une boîte d’eau de sauce tomate.
Frotter et couper sur le côté (tranches d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur) 4 ou 5 pommes de terre et les superposer.
Salez, poivrez les pommes de terre et enfournez à 350° environ 45 minutes.
Pour 4 personnes.
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