鲁拉登
Rouladen 是一顿相对简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 48 分钟内准备好。用 制成。顶圆牛排(1/2 英寸厚)、盐和胡椒、准备好的芥末、培根、脆皮熟洋葱和切碎的中等洋葱,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将牛排捣成 1/4 英寸厚。
切成 6 块,用盐和胡椒调味。
轻轻撒上芥末。
将培根、洋葱和泡菜片放在每块肉上。
用力卷起并用白绳系紧。
每卷都撒上面粉。
在厚煎锅中加热黄油,将面包卷两面煎至棕色。
降低热量并加入酒和水。
盖上盖子,小火煮约 1 1/2 小时或直至变软。
如果在炖的过程中需要水分,可以再加一点酒。
4 至 6 人份。
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