ルーラデン
ルーラデンは、約 1 時間 48 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。上部のラウンドステーキ(厚さ1/2インチ)、塩、コショウ、準備されたマスタード、ベーコン、カリカリに調理された中程度の玉ねぎ、みじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ステーキを1/4インチの厚さにパウンドします。
6等分に切り、塩、こしょうで味を調える。
マスタードを軽く塗ります。
各肉の上にベーコン、玉ねぎ、ピクルスのスライスを置きます。
しっかりと丸めて白い紐で結びます。
各ロールに小麦粉をまぶします。
厚手のフライパンにバターを入れて熱し、ロールパンの両面に焼き色をつける。
火を弱め、ワインと水を加えます。
蓋をして約1時間半、または柔らかくなるまで煮ます。
煮込み中に水分が必要な場合は、ワインを少し加えてください。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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