Rouladen (roulés de bœuf)
Rouladen (Beef Roll-Ups) est un dîner moyennement facile. Composée de gros steaks pour le petit-déjeuner, de sel, de poivre, de paprika et de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Piler les steaks jusqu'à ce qu'ils aient une épaisseur de 1/8 à 1/4 de pouce. Salez, poivrez et assaisonnez de paprika.
Mettez 1 tranche de bacon et des oignons émincés sur chaque steak et roulez. Fixez avec un cure-dent.
Faites frire dans l'huile ou le beurre, puis ajoutez 2 tasses d'eau et du bouillon.
Laissez cuire 2 heures. C'est très bon servi avec de la purée de pommes de terre ou des nouilles.
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