Rouladen (Rindfleisch-Roll-Ups)
Rouladen (Rindfleisch-Roll-Ups) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus großen Frühstückssteaks, Salz, Pfeffer, Paprika und Speck und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Steaks zerstampfen, bis sie 0,3 bis 0,6 cm dick sind. Salzen, pfeffern und mit Paprika würzen.
Auf jedes Steak 1 Scheibe Speck und gehackte Zwiebeln legen und aufrollen. Mit einem Zahnstocher befestigen.
In Öl oder Butter anbraten, dann 2 Tassen Wasser und Bouillon hinzufügen.
2 Stunden kochen lassen. Dazu passt sehr gut Kartoffelpüree oder Nudeln.
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