Руладен

Name: Руладен
Ingredients: 1 lb. круглый стейк; 4 соленья укропа; 8 slices бекон; 4 tbsp. панировочные сухари; соль и перец по вкусу; 1/4 c. вода

👁️ 5 просмотров

Руладен – умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта круглого стейка, 4 стеблей маринованных огурцов, 8 ломтиков бекона, 4 ст. панировочные сухари, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb. круглый стейк

4 соленья укропа

8 slices бекон

4 tbsp. панировочные сухари

соль и перец по вкусу

1/4 c. вода

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция (402г)

Количество на порцию

Калории 692

% дневной нормы*

Всего жиров 16g 21%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1168mg 51%

Всего углеводов 87g 32%

Пищевые волокна 2.2g 8%

Всего сахаров 0g

Белки 17g 34%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

Разрезаем стейк на 4 части.

Растирайте до толщины бумаги.

Соль и перец по вкусу.

Обжарьте бекон на сковороде до готовности, но не до хрустящей корочки. Поместите по два ломтика бекона на каждый кусок мяса так, чтобы оно располагалось вдоль мяса. В каждый кусок мяса добавьте по одной столовой ложке панировочных сухарей.

Положите огурец на короткую сторону мяса и сверните рулетом.

Пикл в центре. Безопасный.

Поместите в жир бекона; коричневый со всех сторон.

Уменьшите огонь; добавьте 1/4 стакана воды и тушите под крышкой 30 минут.