Almendra áspera
Roughy Almondine es una cena fácil. Elaborado con 4 filetes de reloj anaranjado, 1 clara de huevo, 1/4 c. yogur natural bajo en grasa, 1/4 c. almendras tostadas en rodajas y 1 a 2 cucharaditas. cáscara de naranja rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escalfar los filetes durante 4 minutos en agua hirviendo.
Escurrir y secar bien sobre toallas de papel.
Batir la clara de huevo hasta que esté firme.
Incorpora el yogur, las almendras y la ralladura de naranja.
Cubra los filetes escurridos con la mezcla de clara de huevo.
Ase hasta que esté dorado y esponjoso (aproximadamente de 2 a 3 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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